Pasztet drobiowo – wieprzowy

Szpileczki i babeczki

Bardzo lubię domowe wędliny, pasztety i smarowidła na kanapki. Wiadomo swojskie najlepsze. Od czasu do czasu przygotowuję domowe smakołyki do świeżego chleba. Tym razem skusiłam się na pasztet drobiowo-wieprzowy. Odpowiednio doprawiony smakuje perfekcyjnie. Taki swojski pasztet możemy podawać z musztardą, chrzanem czy innym ulubionym sosem. Przygotowany w domowym zaciszu swoim kuszącym zapachem przyciągnie domowników jak magnes. Postawiony na stół jako przystawka zachwyci gości. Polecam przygotowanie domowego pasztetu 😉

SKŁADNIKI;

  • 700 g łopatki wieprzowej,
  • 300 g surowgo boczku,
  • 2 podudzia z kurczaka,
  • 3 marchewki,
  • 2 pietruszki,
  • pół selera,
  • 4 liście laurowe,
  • 5 ziel angielskich,
  • 4 jajka,
  • 5 łyżek bułki tartej,
  • pół szklanki bulionu (z gotowania mięsa),
  • sól i pieprz do smaku,
  • 1 łyżka ziół prowansalskich,
  • łyżeczka słodkiej papryki,
  • olej.

WYKONANIE;

Warzywa (marchew,seler, pietruszkę) obieramy. Do garnka wkładamy mięso, przygotowanie warzywa, ziele angielskie i liście laurowe. Zalewamy wodą, tyle aby zakryć mięso i warzywa. Gotujemy do miękkości na małym ogniu około 1,5 godziny. Wyjmujemy i studzimy.

Mięso i warzywa mielimy przez maszynkę dwukrotnie. Mięso przyprawiamy, dodajemy bulion z gotowania mięsa, jajka i bułkę tartą, dokładnie mieszamy do połączenia się składników.

Masę mięsną wykładamy do keksówki (30×11) wysmarowanej olejem. Wierzch również smarujemy olejem.

Pieczemy około 1,5 godziny w 180 stopniach.

Upieczony pasztet zostawiamy do całkowitego wystudzenia.

Pasztet najlepiej smakuje schłodzony. Idealnym dodatkiem do takiego smarowidła jest musztarda lub chrzan. Jeżeli lubimy na słodko jak najbardziej możemy podać z konfiturą z zurawiny 😉

Smacznego 😉

Zobacz także

Napisz coś od Siebie

* Komentując zgadzasz się na udostępnienie danych osobowych zgodnie z polityką prywatności strony.
* Możliwość wstawiania linków w treści komentarza została wyłączona - komentarze zawierające linki będą automatycznie kasowane.

24 komentarze

Beauty 7 listopada 2022 - 17:24

We need to build frameworks and funding mechanisms.

Odpowiedz
cerraduras puertas 7 listopada 2022 - 20:32

Abnormal this put up is totaly unrelated to what I was searching google for, but it surely used to be listed at the first page. I suppose your doing one thing proper if Google likes you adequate to place you at the first page of a non similar search.

Odpowiedz
bluetooth speaker 8 listopada 2022 - 06:16

If most people wrote about this subject with the eloquence that you just did, I’m sure people would do much more than just read, they act. Great stuff here. Please keep it up.

Odpowiedz
زودها 8 listopada 2022 - 07:20

Advanced reading here!

Odpowiedz
electric toothbrush 8 listopada 2022 - 12:31

Hi there! I just wanted to ask if you ever have any trouble with hackers? My last blog (wordpress) was hacked and I ended up losing several weeks of hard work due to no back up. Do you have any solutions to protect against hackers?

Odpowiedz
folding bike 8 listopada 2022 - 23:23

Beneficial Blog! I had been simply just debating that there are plenty of screwy results at this issue you now purely replaced my personal belief. Thank you an excellent write-up.

Odpowiedz
IPTV Subscripton Service 9 listopada 2022 - 18:26

Please let us know when you plan to publish your book!

Odpowiedz
Information Systems test bank 18 listopada 2022 - 02:07

These stories are so important.

Odpowiedz
Chemistry test bank 18 listopada 2022 - 07:24

Our community leaders need to read this, and look at developing some of your recommendations.

Odpowiedz
live stream 18 listopada 2022 - 12:03

Thanks for your patience and sorry for the inconvenience!

Odpowiedz
live stream 19 listopada 2022 - 08:46

Awesome post. It’s so good to see someone taking the time to share this information

Odpowiedz
Liebespuppen 19 listopada 2022 - 12:17

Thanks for discussing the issues and covering them in a well written format.

Odpowiedz
paginas web 20 listopada 2022 - 05:09

You appear to know so much about this, and I see you’re a published author. Thanks

Odpowiedz
Arpa Kabuk Soyucu 21 listopada 2022 - 08:20

Thanks for a Interesting item; I enjoyed it very much. Regards Sang Magistrale

Odpowiedz
문자발송 21 listopada 2022 - 15:16

This information is very important and you’ll need to know this when you constructor your own photo voltaic panel.

Odpowiedz
vigrx plus coupon code 22 listopada 2022 - 21:31

I’m so happy to read this. This is the type of manual that needs to be given and not the random misinformation that’s at the other blogs. Appreciate your sharing this best doc.

Odpowiedz
0151 438 2297 23 listopada 2022 - 06:00

Greetings… your blog is very interesting and beautifully written.

Odpowiedz
portugal vs uruguay live stream 24 listopada 2022 - 15:04

Is it okay to put a portion of this on my weblog if perhaps I post a reference point to this web page?

Odpowiedz
chisora vs fury 3 live 27 listopada 2022 - 05:38

Write more stories, more chapters.

Odpowiedz
paginas web barcelona 28 listopada 2022 - 04:03

Just want to say what a great blog you got here!I’ve been around for quite a lot of time, but finally decided to show my appreciation of your work!

Odpowiedz
Result 28 listopada 2022 - 16:44

Your resources are well developed.

Odpowiedz
ordenadores nuevos 29 listopada 2022 - 04:43

I want to see your book when it comes out.

Odpowiedz
ダッチワイフ アニメ 29 listopada 2022 - 08:09

I just added this to my favorites. I truly love reading your posts. Tyvm!

Odpowiedz
تنظيف منازل بجدة 3 grudnia 2022 - 05:06

There is so much to try to understand

Odpowiedz

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Akceptuj Polityka prywatności

Polityka prywatności i plików cookies