Oponki ( pączki z dziurką) z czekoladą
2,5 szklanki mąki pszennej,
7 g drożdży suchych,
1 szklanka mleka,
3 żółtka,
1/3 szklanki drobnego cukru,
60 g rozpuszczonego masła,
Czekolada z nadzieniem karmelowym,
kolorowe drażetki.
Mąkę mieszamy z suchymi drożdżami. Przesiewamy do miski. Dodajemy pozostałe składniki i zagniatamy elastyczne ciasto. Przykrywamy ściereczką i odstawiamy w ciepłe miejsce do podwojenia objętości.
Ciasto wałkujemy na około 2 cm. Kubkiem wykrawamy kółko, następnie w środku robimy dziurkę kieliszkiem.
Smażymy w głębokim tłuszczu z obu stron na złoto. Czekoladę rozpuszczamy. Polewamy oponki.
Ozdabiamy drażetkami. Smacznego 😉
1 komentarz
44025 226157Immer etliche Firmen bentzen heutzutage Interimmanagement als innovatives und ergnzendes Gertschaft i. Spanne der Unternehmensfhrung. Denn hiermit wird Kenntnisstand leistungsfhig, bedarfsgerecht und schnell ins Unternehmen geholt. 125447