Przepyszna surówka z kalarepki. Idealna do dań mięsnych oraz rybnych.
SKŁADNIKI:
- 3 małe kalarepki,
- 2 jabłka małe ( u mnie papierówki),
- 1 średnia marchewka,
- sól i pieprz do smaku,
- zioła włoskie,
- 1 czubata łyżka majonezu,
- 1 czubata łyżka śmietany 18 %,
- koperek i natka pieteuszki.
WYKONANIE:
Warzywa myjemy i obieramy.
Kalarepkę, jabłka i marchewkę ścieramy na tarce o dużych oczkach.
Pietruszkę i koperek szatkujemy. Łączymy z warzywami.
Do miseczki wkładamy majonez, kwaśną śmietanę oraz przyprawy. Dokładnie mieszamy.
Sos łączymy z warzywami. Dokładnie mieszamy.
Surówka gotowa 😉
