Sałatka z kapusty,cukini,marchwi,papryki i cebuli na zimę (do słoików)

Szpileczki i babeczki
 Sałatka z kapusty,cukini,marchwi,papryki i cebuli na zimę

1 kg kapusty,

0,5 kg marchwi,

1,5 kg cukini,

1 kg cebuli,

3 czerwone duże papryki,

1 szklanka cukru,

1 szklanka octu,

1, 5 szklanki oleju,

około 2-3 łyżek soli do smaku.

Kapustę szatkujemy.

Marchew obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach.

Cukinię kroimy w półplasterki.

Cebulę obieramy i kroimy w piórka.

Z papryki pozbywamy się gniazd nasiennych i kroimy w paski.

Do warzyw dodajemy pozostałe składniki, dokładnie mieszamy.

Odstawiamy na  2-3 godziny.

Sałatkę wraz z powstałym sokiem przekładamy do wyparzonych słoików, dokładnie zakręcamy i pasteryzujemy 15 minut gotując w garnku.

Słoiki stawiamy do góry dnem i pozostawiamy do całkowitego wystudzenia.

Smacznego 😉

Zobacz także

Napisz coś od Siebie

* Komentując zgadzasz się na udostępnienie danych osobowych zgodnie z polityką prywatności strony.
* Możliwość wstawiania linków w treści komentarza została wyłączona - komentarze zawierające linki będą automatycznie kasowane.

1 komentarz

mobile micro link hair extensions welwyn garden city 2 lutego 2023 - 17:59

915166 186628All you need to know about News details to you. 390542

Odpowiedz

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Akceptuj Polityka prywatności

Polityka prywatności i plików cookies