Sałatka makaronowa z brokułami i fetą
200 g makaronu,
pół brokuła,
100 g sera feta,
pół ogórka,
1 pomidor,
papryka żółta,
pół sałaty lodowej.
Sos;
łyżka miodu,
łyżka musztardy chrzanowej,
łyżka soku z cytryny,
sól i pieprz do smaku,
łyżeczka przyprawy do sałatek,
szczypta chili,
4-5 łyżek oleju.
Sałatę rwiemy. Brokuł gotujemy do miękkości 10-15minut). Makaron gotujemy al dente (7-8 minut). Ogórka obieramy. Warzywa i ser feta kroimy w kostkę.
Do salaterki wykładamy sałatę, warzywa, makaron, brokuł i ser feta.
Sos;
Wszystkie skladniki mieszamy dokładnie. Sałatkę polewamy sosem, lekko mieszamy.
Podajemy z chrupkim pieczywem.
Smacznego 😉