Drożdżowe bułeczki z serem, białą czekoladą i bezami (bez jajek)

Szpileczki i babeczki

Przepyszne drożdżowe bułeczki nadziane serem, polane białą czekoladą i posypane rozkruszonymi bezikami. Bardzo słodkie, idealne dla smakoszy mocno słodkich drożdżówek. Ciasto jest mięciutkie, z dużą ilością masy serowej na wierzchu. Ciasto drożdżowe zrobiłam bez dodatku jajek. Beziki dają fajne chrupnięcie co ja osobiście bardzo lubię. Zachęcam do wypróbowania tego przepisu.

SKŁADNIKI;

WYKONANIE;

Mleko wlewamy do garnczka, dodajemy masło i podgrzewamy do momentu, aż masło się rozpuści. Do lekko ciepłego mleka dodajemy drożdże i cukier. Odstawiamy na 15 minut. Następnie dodajemy mąkę i zagniatamy ciasto. Odstawiamy na godzinkę do wyrośnięcia.

Twaróg mieszamy z kwaśną śmietaną i cukrem. Cukier dodajemy wg własnego uznania, w zależności czy lubimy bardzo słodkie czy mniej, ja dodałam tak 2,5 łyżki. Masę dokładnie mieszamy i rozgniatamy widelcem.

Z ciasta drożdżowego rwiemy kawałeczki wielkości mandarynki, lekko rozpłaszczamy i układamy na blaszce piekarnikowej wysmarowanej masłem i posypanej mąką pszenną.

Na drożdżowe placki wykładamy łyżkę masy serowej.

Bułeczki z serem pieczemy 30-35 minut w 180 stopniach (góra dół).

Białą czekoladę rozpuszczamy w kąpieli wodnej. Beziki lekko kruszymy.

Upieczone drożdżówki z serem polewamy rozpuszczoną czekoladą i posypujemy bezami.

Smacznego 😉

Zobacz także

Napisz coś od Siebie

* Komentując zgadzasz się na udostępnienie danych osobowych zgodnie z polityką prywatności strony.
* Możliwość wstawiania linków w treści komentarza została wyłączona - komentarze zawierające linki będą automatycznie kasowane.

8 komentarzy

iza 1 marca 2021 - 15:37

ależ one pysznie wyglądają

Odpowiedz
Szpileczki i babeczki 1 marca 2021 - 18:40

I są pyszne znikły jeszcze ciepłe 😉

Odpowiedz
Słodko Słodka 1 marca 2021 - 17:33

Takie bułeczki na wypasie 🙂

Odpowiedz
Szpileczki i babeczki 1 marca 2021 - 18:41

Na dużym wypasie 😉

Odpowiedz
Magda 2 marca 2021 - 17:54

Uwielbiam drożdżowe ciasto 🙂 pychotka 🙂

Odpowiedz
Szpileczki i babeczki 2 marca 2021 - 21:02

😉

Odpowiedz
Ouida 7 marca 2023 - 17:32

It’s actually a nice and useful piece of information. I’m glad that you just shared this useful info with us.

Please stay us up to date like this. Thanks for sharing.

Odpowiedz
Vàng 12 marca 2023 - 11:37

At this time it looks like Movable Type is the top blogging platform available
right now. (from what I’ve read) Is that what you’re using on your blog?

Odpowiedz

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Akceptuj Polityka prywatności

Polityka prywatności i plików cookies