Siemię lniane to źródło wielu cennych witamin i minerałów. Błonnik pokarmowy, kwasy tłuszczowe omega- 3, lignany oraz witaminy, takie jak witamina B1, B2, B3, B6, B12, A, C, D, E, K, a także kwas foliowy oraz mikro- i makroelementy: fosfor, magnez, sód, potas, wapń, żelazo, selen, cynk, miedź, magnan. Siemię lniane nie dość, że poprawi nasze zdrowie to jeszcze i urodę.
SIEMIĘ LNIANE DLA ZDROWIA
Te małe ziarenka to bogate źródło błonnika. Spożywanie ich poprawi dolegliwości jelitowo-żołądkowe. Dodatkowo, siemię lniane zalane wodą przybiera konsystencję kisielu i działa osłonowo na błonę śluzową żołądka i łagodzi dolegliwości bólowe układu pokarmowego oraz pomaga w zaparciach.
SIEMIĘ LNIANE DLA URODY
Siemię lniane to bogactwo żelaza, cynku, wapnia, witamin z grupy B oraz kwasu alfa linolenowego. Te mikroelementy przyspieszają porost włosów, sprawiają że, są nawilżone, mocne i pełne blasku. Nasionka najlepiej spożywać świeżo zmielone.
Poza tym spożywanie tych ziarenek poprawi nam stan naszej skóry. Len łagodzi podrażnienia skóry, nawilża ją i reguluje wydzielanie serum.
ZIARENKA NA NOWOTWORY
Olej z siemienia lnianego działa przeciwnowotworowo. Picie oleju działa profilaktycznie jak i zapobiegająco.
Bogactwo zdrowych tłuszczów
Siemię lniane zawiera ponad 40% niezbędnych dla zdrowia wielonienasyconych kwasów tłuszczowych Omega-3 i Omega-6. Zdrowe tłuszcze pomagają w prawidłowej pracy mózgu, koi nerwy i działa uspokajająco. Ponadto poprawia pamięć, zapobiega nadciśnieniu i reguluje poziom cholesterolu we krwi.
Jakie siemię lniane wybrać i jakie kupić?
Najlepszym wyborem będzie kupno siemienia w ziarnach i zmielenie w domu. Siemię lniane najlepiej działa od razu po zmieleniu.
Warto przemycać ziarna w daniach. Dodawać do koktajli, soków czy owsianek. Ziarna możemy dodawać do kruchych ciasteczek, placuszków czy domowego wypieku chleba lub bułek.
Na rynku znajdziemy również olej lniany lub olej lniany w kapsułkach. Olej możemy stosować do zimnych dań np: sałatek, past kanapkowych. Jeżeli lubimy smak oleju możemy również zajadać je z pieczywem.
MASECZKA NA WŁOSY
Dwie łyżki ziaren zalewany szklanką wody i gotujemy na małym ogniu około 10 minut. Gotową miksturę przecedzamy przez sitko. Przygotowana maseczka powinna mieć konsystencję kisielu. Taką miksturę nakładamy na wilgotne włosy i skórę głowy. Dla lepszego działania najlepiej jest włożyć foliowy czepek. Maseczkę trzymamy około 1 godziny, następnie spłukujemy ciepłą wodą.
Siemię lniane warto posiadać w swojej kuchni jak i kosmetyczce. Te małe ziarenka to źródło zdrowia dla organizmu jak i naszej urody.