Krakersy z kminkiem
1 i 3/4 szklanki mąki pszennej,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
3/4 łyżeczki soli,
1/2 szklanki wody,
1/3 szklanki oleju,
kminek ok 2 łyżeczek
Suche składniki mieszamy w misce, następnie dodajemy mokre i łączymy ze sobą, następnie wyrabiamy aż otrzyma gładką konsystencję. Na koniec dodajemy kminek i znów chwilę wyrabiamy do połączenia.
Ciasto wałkujemy dość cienko, kroimy małe kwadraty ( ok 3x3cm). Pieczemy ok 10 minut w 180 stopniach. Pieczenie zależy od tego jak cienko rozwałkujemy, więc należy pilnować aby zbyt mocno się nie zrumieniły.
Smacznego 😉