Sałatka brokułowa z porem, kukurydzą i szynką
1 średni brokuł,
1 średni por,
1 puszka kukurydzy konserwowej,
200 g szynki gotowanej,
3/4 szklanki majonezu,
1 łyżka musztardy,
1 łyżeczka miodu,
3 ząbki czosnku,
sól i pieprz do smaku,
szczypta kurkumy,
1 łyżeczka słodkiej papryki.
Brokuł dzielimy na mniejsze różyczki i gotujemy do miękkości.
Por kroimy w kosteczkę i sparzamy wrzątkiem.
Szynkę kroimy w kostkę.
Brokuł łączymy z porem, szynką, kukurydzą konserwową.
Dokładnie mieszamy.
Składniki sosu ( czosnek przeciśnięty przez praskę, majonez, miód, musztardę i przyprawy) mieszamy ze sobą.
Dodajemy do sałatki.
Mieszamy.
Przechowujemy w lodówce.
Smacznego 😉
2 komentarze
Sałatkę zapisuję.Pozdrawiam 🙂
😉