Surówka z sosem czosnkowym
Pół kapusty pekińskiej,
2 marchewki,
1 czerwona papryka,
1 cebula,
puszka kukurydzy,
4 łyżki majonezu,
sól i pieprz do smaku,
3 ząbki czosnku.
Wszystkie warzywa myjemy. Kapustę szatkujemy. Marchewkę obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach. Paprykę i cebukę kroimy w kosteczkę. Do warzyw dodajemy kukurydzę i mieszamy.
Czosnek przeciskamy przez praskę, dodajemy do majonezu.
Przyprawiamy.
Sos łączymy z warzywami.
Podajemy do dań obiadowych lub jako przystawkę.
Smacznego 😉