Lekki, delikatny, rozpływający się w ustach i odpowiednio słodki sernik z czterech składników. Nie dość, że składa się z małej ilości składników to jeszcze robi się go w kilka minut plus pieczenie.
Zapraszam również po przepisy na inne moje serniki SERNIK KRÓLEWSKI Z BRZOSKWINIAMI, SERNIK Z MLEKIEM W PROSZKU NA HERBATNIKACH.
SKŁADNIKI:
- 5 jajek,
- puszka mleka skondensowanego słodzonego 530 g,
- 1 kg twarogu sernikowego,
- 2 budynie śmietankowe lub waniliowe.
WYKONANIE:
Na początku oddzielamy jajka od żółtek.
Białka ubijamy na sztywną pianę. Ubitą pianę odstawiamy.
Do żółtek dodajemy mleko zagęszczone, twaróg sernikowy oraz budynie.
Całość miksujemy do połączenia się składników.
Następnie do masy serowej dodajemy stopniowo ubitą pianę i całość delikatnie mieszamy.
Masę serową przekładamy do blaszki o wymiarach 24×36 cm wyłożoną papierem do pieczenia.
Jeżeli chcemy możemy ułożyć na spód biszkopty lub herbatniki.
Sernik pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach góra dół. Po tym czasie należy wyłączyć piekarnik i pozostawić sernik do całkowitego wystudzenia.
Gotowe 😉
Zapraszam na filmik z przygotowań 😉
Życzę udanych i smakowitych wypieków 😉
Gosia 😉