SAŁATKA KRÓLEWSKA

Przepyszna sałatka królewska idealna na śniadanie, jako dodatek do obiadu i jako przystawka na imprezę. Połączenie słodyczy ananasa i kukurydzy plus ostrość kabanosów i wyrazisty smak selera to strzał w dziesiątkę. Dodatkowo sos czosnkowy podkręca smak sałatki. Taka sałatka zasmakuje każdemu. Jeżeli lubicie sałatki z selerem konserwowym do polecam również SAŁATKA SŁONECZNA , SAŁATKA CESARZA – NA IMPREZĘ I NA ŚNIADANIE oraz SAŁATKA FARMERSKA.

SKŁADNIKI:

• 250 g selera konserwowego,
• 150 g kurczaka wędzonego,
• 4 plastry ananasa z puszki,
• puszka kukurydzy,
• 150 g żółtego sera,
• 150 g kabanosów pikantnych,
• 3 jajka ugotowane na twardo,

Sos:

• 4 łyżki majonezu,
• 2 łyżki jogurtu naturalnego gęstego,
• sól i pieprz do smaku,
• łyżeczka słodkiej papryki,
• 2 duże ząbki czosnku.

WYKONANIE:

Sałatka jest bardzo prosta w wykonaniu i z łatwo dostępnych składników.

Do miseczki wrzucamy odsączony z wody seler konserwowy. Kurczaka wędzonego oraz ananasa z puszki kroimy w kostkę. Dorzucamy do selera. Wsypujemy również kukurydzę z puszki odsączoną z wody. Całość delikatnie mieszamy.

Ser i kabanosy kroimy w kosteczkę. Ja użyłam sera z dodatkiem pomidorów i bazylii ale może to być zwykły żółty ser. Ser i kabanosy dodajemy do pozostałych składników.

Jajka gotujemy na twardo 7 minut. Obieramy i kroimy w większą kostkę. Dodajemy do reszty i całość delikatnie mieszamy.

Składniki sosu czyli majonez, jogurt, sól, pieprz, słodka papryka oraz przeciśnięty przez praskę czosnek łączymy ze sobą.

Sos łączymy z pozostałymi składnikami i dokładnie mieszamy.

Przygotowaną sałatkę przekładamy do czystego naczynia. Przechowujemy w lodówce.

Tak przygotowaną sałatkę podajemy jako przystawka, do dań mięsnych lub do pieczywa np: czosnkowego.

Zapraszam również do objerzenia filmiku z przygotowań sałatki krok po kroku 😉

Jeżeli przygotowałeś/aś sałatkę królewską z mojego przepisu wyślij mi zdjęcie z efektów pracy, będzie mi bardzo miło i z przyjemnością dodam do wpisu 😉

Życzę udanych przygotowań 😉