Racuchy z jabłkami
2,5 szklanki mąki pszennej,
3 jajka,
7 g suchych drożdży,,
szklanka ciepłego mleka,
3 łyżki cukru,
2 średnie jabłka.
Do miski wsypujemy drożdże, wsypujemy łyżkę cukru i wlewamy ciepłe mleko. Odstawiamy na chwilę 10-15 minut aż drożdże zaczną pracować.
Jabłka obieramy i kroimy w drobną kosteczkę.
Następnie dodajemy pozostałe składniki i mieszamy ciasto. Odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia.
Na patelnię wlewamy 3-4 łyżki oleju, rozgrzewamy. Łyżką wykładamy ciasto, formując zgrabne racuchy. Smażymy z obu stron na złoty kolor na średnikm ogniu.
Usmażone posypujemy cukier puder.
Smacznego 😉
1 komentarz
839831 419168This design is steller! You obviously know how to keep a reader entertained. Between your wit and your videos, I was almost moved to start my own blog (well, almost…HaHa!) Great job. I really enjoyed what you had to say, and more than that, how you presented it. Too cool! 208616