Paluchy drożdżowe
2,5 szklanki mąki,
250 ml ciepłej wody,
łyżka oleju,
płaska łyżeczka soli,
płaska łyżeczka cukru,
żółtko do posmarowania,
mak i sezam.
Do miski wsypujemy mąkę, drożdże, sól i cukier. Wlewamy wodę i olej i zagniatamy ciasto. Odstawiamy w ciepłe miejsce na godzinę.
Ciasto wałkujemy na prostokąt na grubość około 1 cm. Następnie kroimy paski na szerokość 2 cm. Paski wkręcamy w spiralki i układamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia.
Smarujemy żółtkiem i posypujemy makiem i sezamem.
Pieczemy w rozgrzanym piekarniku do 200 stopni przez 15 minut.
Smacznego 😉