Serowy omlet z ziemniakami
2 średnie ziemniaki,
3 jajka,
100 g sera żółtego,
sól i pieprz do smaku,
pół łyżeczki pieprzu ziołowego.
Ziemniaki kroimy w drobną kosteczkę. Na patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy. Wrzucamy ziemniaki, smażymy na średnim ogniu około 5 minut.
Jajka rozkłócamy, ser trzemy na tarce o średnich oczkach. Do jajek dodajemy ser i przyprawy. Wlewamy na patelnię.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Podajemy ze świeżymi warzywami i sosami.
Smacznego 😉