Kakaowe ciasto z gruszkami i kokosem (bez jajek)

Kakaowe ciasto z gruszkami i kokosem (bez jajek)

1/2 szklanki mąki,

3/4 szklanki cukru,

250 ml mleka,

70 g masła roztopionego,

2 łyżki kakao,

1 łyżeczka proszku do pieczenia,

3-4 gruszki,

3 garście wiórków kokosowych,

cukier puder do posypania.

W misce umieszczamy wszystkie suche składniki (mąkę,cukier,kakao,proszek do pieczenia). Mieszamy dokładnie składniki.

Następnie dodajemy mleko (mleko musi być letnie) i roztopione masło. Mieszamy szybko, tylko do połączenia się składników.

Masę przelewamy do blaszki (30×25 cm) wyłożonej papierem do pieczenia.

Gruszki myjemy, obieramy i kroimy na 10 cząstek.

Układamy na ciasto.

Na koniec posypujemy wiórkami kokosowymi.

Ciasto pieczemy 40-45 minut (do suchego patyczka).

Wystudzone ciasto posypujemy cukrem pudrem.

Smacznego 😉