Drożdżówki z karmelizowanymi jabłkami i kokosem

Szpileczki i babeczki
Drożdżówki z karmelizowanymi jabłkami i kokosem
Ciasto
4 szklanki mąki pszennej,
1/2 szklanki cukru,
20 g drożdży,
2 jajka,
1 szklanka mleka,
8 łyżek oleju.
Farsz
1 kg jabłek,
0,5 szklanki cukru,
0,5 szklanki wiórek kokosowych.
Dodatkowo
Jajko do posmarowania,
wiórka kokosowe.

W ciepłym mleku rozpuszczamy drożdże, dodajemy łyżkę cukru, mieszamy i odstawiamy na 15 minut.

Mąkę mieszamy z drożdżami i pozostałymi składnikami.



Zagniatamy ciasto.



Odstawiamy na 1 godzinę do wyrośnięcia.



Jabłka obieramy i kroimy w kosteczkę.



Wrzucamy na patelnię, wsypujemy cukier i wiórka kokosowe i karmelizujemy.



Studzimy.



Z ciasta formujemy kulki, spłaszczamy i wkładamy łyżkę jabłek.



Zlepiamy formując kuleczkę.



Smarujemy rozkóconym jajkiem i posypujemy wiórkami kokosowymi.



Wykładamy na natłuszczoną i posypaną mąką blaszkę piekarnikową.



Pieczemy 40 minut w 180 stopniach.



Smacznego 😉


Zobacz także

Napisz coś od Siebie

* Komentując zgadzasz się na udostępnienie danych osobowych zgodnie z polityką prywatności strony.
* Możliwość wstawiania linków w treści komentarza została wyłączona - komentarze zawierające linki będą automatycznie kasowane.

2 komentarze

Chujowa Pani Domu 29 września 2017 - 21:10

Ja proszę o jedną taka pysznie wyglądającą drożdżóweczkę 🙂

Odpowiedz
Szpileczkiibabeczki.blogspot.com 2 października 2017 - 06:58

😉

Odpowiedz

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Akceptuj Polityka prywatności

Polityka prywatności i plików cookies