Chlebek bananowy z kawałkami czekolady
4 dojrzałe banany,
75 g masła,
3/4 szklanki cukru,
1 jajko,
1 łyżeczka cukru waniliowego,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
1,5 szklanki mąki pszennej,
mleczna czekolada.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. Banany obieramy. W misce rozgniatamy banany widelcem, dodajemy rozpuszczone masło. Następnie dodajemy jajka, cukier i cukier waniliowy. Dodajemy mąkę i mieszamy widelcem do połączenia się składników. Czekoladę kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do masy i mieszamy.
Ciasto wykładamy do blaszki (10×20) wyłożonej papierem do pieczenia. Pieczemy 50 minut w 180 stopniach.
Studzimy.
Możemy posypać cukrem pudrem.
Smacznego 😉