Wafle z mlekiem w proszku to pyszny deser dla małych i dużych, który można szykować na każdą okazję. Przepis jest bardzo prosty i nieskomplikowany, a wafelki o smaku kakaowym wyglądają i pachną znakomicie.
Polecam przygotowanie takich wafelków.
SKŁADNIKI:
- 1 opakowanie suchych wafli (5 sztuk u mnie bezglutenowe),
- 150 g cukru drobnego,
- 200 g masła,
- 2 szklanki mleka w proszku,
- 3 płaskie łyżki kakao,
- pół szklanki mleka.
SZKLANKA POJEMNOŚĆ 250 ML
WYKONANIE:
Do rondla wlewamy mleko, wsypujemy cukier, mleko w proszku, kakao i wrzucamy masło. Możemy pokroić w kostkę, wtedy szybciej się rozpuści.
Całość podgrzewamy do momentu aż wszystko się ładnie rozpuści i połączy. Przygotowaną masę odstawiamy do przestudzenia,
Masa powinna być ciepła ale nie gorąca.
Do przygotowanej masy dodajemy stopniowo mleko w proszku i mieszamy, aż wszystko się ładnie połączy.
Przygotowaną masą przekładamy wafle. Mniej więcej wychodzi 5-6 łyżek na jeden wafel. Ja użyłam wafli bezglutenowych, ale oczywiście możemy przygotować ze zwykłymi waflami.
Wafle najlepiej przygotowywać na papierze do pieczenia, masa może delikatnie wypłynąć. Wafle najlepiej jest czymś obciążyć np ciężką deską.
Wafle odkładamy na minimum 2 godziny, najlepiej do lodówki.
Smacznego 😉
ZAPRASZAM DO OBEJRZENIA FILMIKU Z PRZYGOTOWAŃ WAFLI 😉
