- 0,5 litra bulionu drobiowego,
- garść suszonych warzyw (marchew,pietruszka,seler),
- 200 g kaszy kuskus,
- tuńczyk w sosie własnym,
- pół czerwonej papryki,
- słoiczek suszonych pomidorów w oleju,
- 1 mała cebula,
- 3 łyżki kukurydzy konserwowej,
- sól i pieprz,
- czarnuszka.
Kaszę wsypujemy do miski wraz z suszonymi warzywami i zalewamy gorącym bulionem. Kaszę odstawiamy na ok 5-10 minut aby napęczniała. Następnie rozdrabiamy widelcem.
Paprykę, cebulę i suszone pomidory kroimy w drobną kosteczkę, dodajemy do kaszy. Tuńczyk rozdrabniamy i również dodajemy do miski.
Dodajemy kukurydzę i przyprawy. Mieszamy. Dodajemy olej z suszonych pomidorów.
Dokładnie mieszamy. Posypujemy czarnuszką ( opcjonalnie).
Smacznego 😉
2 komentarze
Smakowity pomysł na pożywną sałatkę 🙂
Jest wyśmienita 😉