Proste muffinki jogurtowe
170 g jogurtu naturalnego,
170 g drobnego cukru,
100 g rozpuszczonego masła,
200 g mąki pszennej,
3 jajka,
3/4 łyżeczki sody.
W jednej misce łączymy suche składniki. W drugiej misce łączymy mokre składniki.
Mokre składniki łączymy z suchymi i dokładnie mieszamy, dość szybko łyżką. Ciasto przelewamy do foremek muffinowych wyłożonych papilotkami.
Pieczemy 20-25 minut w nagrzanym piekarniku do 180 stopni. Upieczone studzimy na kratce i przechowujemy w szczelnie zamkniętym pojemniku.
Smacznego 😉