Pieczeń indycza z marchewką i otrębami pszennymi
500 g mięsa mielonego indyczego,
1 duża marchewka,
2 jajka,
sól i pieprz do smaku,
1 łyżeczka majeranku,
ząbek czosnku.
Tłuszcz do posmarowania blaszki.
Do mielonego mięsa dodajemy rozkłócone jajak, przyprawy oraz otręby. Marchewkę obieramy, myjemy i trzemy na tarce o małych oczkach. Dodajemy do mięsa. Mieszamy wszystkie składniki dokładnie.
Blaszkę natłuszczamy, posypujemy otrębami. Wykładamy mięso i ładnie formujemy.
Następnie smarujemy delikatnie olejem.
Pieczemy 40-45 minut w 180 stopniach.
Podajemy na ciepło lub zimno.
Smacznego.
2 komentarze
Pyszna pieczeń 🙂 Uwielbiam takie 🙂
😉