Pączki z serka homogenizowanego to świetny i ekspresowy deser deser dla małych i dużych. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę, ale jak szybko się ich robi tak i szybko znikają. Pączusie najlepsze są od razu po usmażeniu. Mają chrupiącą skórkę i mięciutki środek. Z takimi pączkami możemy fajnie podziałać dodając inne serki np PĄCZKI (PĄCZUSIE) W 15 MINUT STRACIATELLA (Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY) , WANILIOWO-TRUSKAWKOWE PĄCZKI W 15 MINUT , PĄCZKI SEROWE (BEZ DROŻDŻY) lub polecam również te tradycyjne nadziane na drożdżach PĄCZKI Z CZEKOLADĄ. Zachęcam do przygotowania takich małych słodkości 😉
SKŁADNIKI:
- 400 g serka homogenizowanego waniliowego,
- 2 szklanki mąki,
- 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
- 2 jajka,
- olej do głębokiego smażenia około 1 litra,
- cukier puder do posypania.
WYKONANIE:
Przygotowanie pączków jest mega proste, z ,łatwo dostępnych składników i przygotowanie to tylko chwilka.
Do miski wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia, wbijamy jajka i dodajemy serek waniliowy homogenizowany.
Całość delikatnie mieszamy do połączenia się składników.
Do szerokiego garnka lub patelni wlewamy olej około 1 litra, rozgrzewamy.
Gdy już mamy rozgrzany olej robimy pączusie. Bierzemy dwie łyżki. Na jedną nabieramy masę tak pół łyżki, a drugą łyżką ściągamy ciasto. Zachęcam do obejrzenia filmiku tam zobaczycie jak to robiłam.
Dla ułatwienia łyżkę możemy zanurzać w gorącym oleju wtedy ciasto będzie nam sprawniej schodziło.
Pączki smażymy z obu stron na złoty kolor na średnim oleju.
Pączki wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym aby odsączyły się z nadmiaru tłuszczu.
Na koniec posypujemy cukrem pudrem 😉
Zapraszam również do obejrzenia filmiku z przygotowań krok po kroku 😉

Jeżeli przygotowałeś / aś Pączki w 15 minut z serka homogenizowanego z mojego przepisu wyślij mi zdjęcie z efektów pracy będzie mi bardzo miło i z przyjemnością dodam fotografię do wpisu 😉
Życzę udanych wypieków 😉
3 komentarze
Znamy i bardzo lubimy te maleństwa, szczególnie najmłodszy w rodzinie 🙂
Najlepiej robić podwójnie 😉
|Do not buy your clothing based strictly on how good the sale is. If the item doesn’t go with anything your currently own or it doesn’t fit well, it isn’t worth the price, no matter how much of a bargain you perceive it to be. It will be ignored as it takes up space in your closet.