Pączki w 15 minut z serka homogenizowanego

Pączki z serka homogenizowanego to świetny i ekspresowy deser deser dla małych i dużych. Przygotowanie zajmuje dosłownie chwilkę, ale jak szybko się ich robi tak i szybko znikają. Pączusie najlepsze są od razu po usmażeniu. Mają chrupiącą skórkę i mięciutki środek. Z takimi pączkami możemy fajnie podziałać dodając inne serki np PĄCZKI (PĄCZUSIE) W 15 MINUT STRACIATELLA (Z KAWAŁKAMI CZEKOLADY) , WANILIOWO-TRUSKAWKOWE PĄCZKI W 15 MINUT , PĄCZKI SEROWE (BEZ DROŻDŻY) lub polecam również te tradycyjne nadziane na drożdżach PĄCZKI Z CZEKOLADĄ. Zachęcam do przygotowania takich małych słodkości 😉

SKŁADNIKI:

• 400 g serka homogenizowanego waniliowego,
• 2 szklanki mąki,
• 1 łyżeczka proszku do pieczenia,
• 2 jajka,
• olej do głębokiego smażenia około 1 litra,
• cukier puder do posypania.

WYKONANIE:

Przygotowanie pączków jest mega proste, z ,łatwo dostępnych składników i przygotowanie to tylko chwilka.

Do miski wsypujemy mąkę oraz proszek do pieczenia, wbijamy jajka i dodajemy serek waniliowy homogenizowany.

Całość delikatnie mieszamy do połączenia się składników.

Do szerokiego garnka lub patelni wlewamy olej około 1 litra, rozgrzewamy.

Gdy już mamy rozgrzany olej robimy pączusie. Bierzemy dwie łyżki. Na jedną nabieramy masę tak pół łyżki, a drugą łyżką ściągamy ciasto. Zachęcam do obejrzenia filmiku tam zobaczycie jak to robiłam.

Dla ułatwienia łyżkę możemy zanurzać w gorącym oleju wtedy ciasto będzie nam sprawniej schodziło.

Pączki smażymy z obu stron na złoty kolor na średnim oleju.

Pączki wykładamy na talerz wyłożony ręcznikiem kuchennym aby odsączyły się z nadmiaru tłuszczu.

Na koniec posypujemy cukrem pudrem 😉

Zapraszam również do obejrzenia filmiku z przygotowań krok po kroku 😉

Jeżeli przygotowałeś / aś Pączki w 15 minut z serka homogenizowanego z mojego przepisu wyślij mi zdjęcie z efektów pracy będzie mi bardzo miło i z przyjemnością dodam fotografię do wpisu 😉

Życzę udanych wypieków 😉