- 350 g masła,
- 1 szklanka cukru,
- 1 jajko,
- 2,5 szklanki mąki,
- 1/2 łyżeczki proszku do pieczenia,
- 1 szklanka płatkówowsianych,
- 2 marchewki,
- garść siemienia lnianego,
Wszystkie składniki wykładamy do miski i zagniatamy dokładnie. Dodajemy również marchewkę startą na tarce o średnich oczkach i płatki owsiane i siemienie lniane.
Wgniatamy dokładnie w ciasto. Formujemy kulki wielkości orzecha włoskiego i wykładamy na blaszkę wysmarowaną masłem i wysypaną mąką. Lekko spłaszczamy.
Pieczemy ok 25 minut w 190 stopniach. Smacznego! 😉