Focaccia z czarnuszką
200 g mąki,
15 g świeżych drożdży,
½ łyżeczki cukru,
125 ml wody,
½ łyżeczki soli,
Drożdże rozpuszczamy w wodzie wraz z cukrem, odstawiamy na 5 minut.
Mąkę przesiać, dodajemy drożdże i olej zagniatamy ciasto. Odstawiamy do wyrośnięcia na 10 minut.
Blaszkę piekarnikową smarujemy olejem. Z ciasta formujemy cieniutki placek około 1 cm.
Posypujemy ziarnami czarnuszki. Pieczemy 15 minut w 180 stopnach.
Podajemy na ciemno lub zimno z ulubionym olejem. Smacznego 😉