Ciasto jogurtowe z wiśniami
Ciasto;
4 jajka,
3/4 szklanki cukru,
3/4 szklanki oleju,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
150 g jogurtu wiśniowego (może być dowolny).
Kruszonka;
50 g cukru,
50 g masła.
Owoce;
Około szklanki wiśni.
Ciasto;
Do miski wbijamy jajka i miksujemy, stopniowo wsypujemy cukier cały czas miksując.
Wlewamy olej i dalej miksujemy. Następnie dodajemy mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia i na końcu jogurt.
Kruszonka;
Masło, cukier i mąkę mieszamy ze soba aż powstanie kruszonka.
Owoce;
Wiśnie drylujemy.
Blaszkę o wymiarach 31x11cm smarujemy masłem i posypujemy mąką.
Wlewamy ciasto, układamy owoce i posypujemy kruszonką.
Ciasto pieczemy 50 minut w 180 stopniach.
Smacznego 😉