Babka 3 kolory

Szpileczki i babeczki 14 lutego 2020

Babka 3 kolory

5 jajek,

1,5 szklanki cukru,

2,5 szklanki mąki pszennej,

1 szklanka oleju,

1 szklanka wody gazowanej,

2łyżki mąki pszennej,

2 łyżki kakao,

2 łyżki kisielu truskawkowego,

1 łyżeczka proszku do pieczenia.

czekolada do polania,

kolorowa posypka.

Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ubijając dodajemy cukier i chwilę jeszcze miksujemy. Na koniec dodajemy stopniowo żółtka. Na mniejszych obrotach miksera dodajemy 2,5 szklanki mąki i proszek do pieczenia. Dalej ubijając dodajemy olej i wodę.

Ciasto dzielimy na trzy części.

Do jednej dodajemy 2 łyżki mąki, a do drugiej kakao, a do trzeciej kisiel.

Foremkę 30×11 wykładamy papierem do pieczenia.

Ciasto wykładamy łyżką na przemian jasne, ciemne,różowe.

Pieczemy 60 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka.

Upieczone polewamy rozpuszczamy czekoladą i ozdabiamy kolorowymi posypkami.

Smacznego 😉