Drobiowe kotlety z kaszą jęczmienną
500 g mięsa mielonego drobiowego,
sół i pieprz do smaku,
słodka papryka do smaku,
3 łyżki byłki tartej,
2 jajka,
bułka tarta do obtaczania,
olej do smażenia.
Kaszę jęczmienną gotujemy do miękkości.
Studzimy.
Do mięsa mielonego dodajemy wszystkie składniki wraz z kaszą.
Mieszamy.
Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy.
Z mięsa formujemy kulki wielkości mandarynki, obtaczamy w bułce tartej i lekko spłaszczamy.
Smażymy na złoty kolor z obu stron.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego 😉
2 komentarze
Wyglądają rewelacyjnie i na pewno smakują obłędnie 🙂
😉