Kąski z kurczaka w jogurtowej marynacie
1 podwójna pierś z kurczaka,
200 ml jogurtu greckiego,
2 jajka,
0,5 łyżeczki kurkumy,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
szczypta chili,
sól i pieprz do smaku,
1łyżeczka suszonego oregano.,
Piersi z kurczaka kroimy w zgrabne kawałki ( jak większe frytki).
Jogurt grecki mieszamy z jajkami, ziołami i przyprawami.
Wrzucamy do marynaty kawałki kurczaka i odstawiamy na minimum godzinę.
Na patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy.
Kawałki kurczaka panierujemy w panierze wielozbożowym.
Smażymy na rozgrzanym oleju na złoty kolor z każdej strony.
Podajemy jako danie obiadowe lub przystawkę.
Smacznego 😉