Chlebek bananowy
3 lub 4 dojrzałe banany,
75 g masła,
3/4 szklanki cukru,
1 jajko,
1 łyżeczka cukru waniliowego,
1 łyżeczka sody oczyszczonej,
Składniki ciasta powinny być w temperaturze pokojowej.
Mąkę przesiewamy z sodą.
W misce rozgniatamy obrane banany widelcem, dodajemy rozpuszczone masło.
Dodajemy jajka, cukier i cukier waniliowy.
Dodajemy mąkę i mieszamy widelcem do połączenia się składników.
Ciasto wykładamy do blaszki (10×20) wyłożonej papierem do pieczenia.
Pieczemy 50 minut w 170 stopniach.
Studzimy.
Możemy posypać cukrem pudrem.
Smacznego 😉