Serowy omlet z ziemniakami, szparagami i papryką
2 średnie ziemniaki,
5 szparagów,
pół żółtej papryki,
100 g sera żółtego,
3 jajka,
3 łyżki mleka,
Sól i pieprz do smaku,
Natką pietruszki,
Pomidorki koktajlowe.
Ziemniaki obieramy i kroimy w cienkie plasterki.
Ze szparagów pozbywamy się twardych końcówek i wraz z papryką kroimy w kostkę.
Na patelnie wlewamy olej i rozgrzewamy.
Wrzucamy ziemniaki i smażymy aż będą miękkie. Następnie dodajemy szparagi i paprykę i chwilkę podsmażamy.
Jajka rozkłócamy, dodajemy mleko, przyprawy i ser starty na tarce.
Wlewamy masę i smażymy na małym ogniu pod przykryciem aż jajka się zetną.
Omlet podajemy z natką pietruszki i pomidorkami koktajlowymi.
Smacznego 😉
Na patelnie wlewamy olej i rozgrzewamy.
Wrzucamy ziemniaki i smażymy aż będą miękkie. Następnie dodajemy szparagi i paprykę i chwilkę podsmażamy.
Jajka rozkłócamy, dodajemy mleko, przyprawy i ser starty na tarce.
Wlewamy masę i smażymy na małym ogniu pod przykryciem aż jajka się zetną.
Omlet podajemy z natką pietruszki i pomidorkami koktajlowymi.
Smacznego 😉