Babka 3 kolory
5 jajek,
1,5 szklanki cukru,
2,5 szklanki mąki pszennej,
1 szklanka oleju,
1 szklanka wody gazowanej,
2łyżki mąki pszennej,
2 łyżki kakao,
2 łyżki kisielu truskawkowego,
1 łyżeczka proszku do pieczenia.
czekolada do polania,
kolorowa posypka.
Białka oddzielamy od żółtek. Białka ubijamy na sztywną pianę. Ubijając dodajemy cukier i chwilę jeszcze miksujemy. Na koniec dodajemy stopniowo żółtka. Na mniejszych obrotach miksera dodajemy 2,5 szklanki mąki i proszek do pieczenia. Dalej ubijając dodajemy olej i wodę.
Ciasto dzielimy na trzy części.
Do jednej dodajemy 2 łyżki mąki, a do drugiej kakao, a do trzeciej kisiel.
Foremkę 30×11 wykładamy papierem do pieczenia.
Ciasto wykładamy łyżką na przemian jasne, ciemne,różowe.
Pieczemy 60 minut w 180 stopniach, do suchego patyczka.
Upieczone polewamy rozpuszczamy czekoladą i ozdabiamy kolorowymi posypkami.
Smacznego 😉
2 komentarze
bardzo apetyczna!
fajna babeczka