- 3 l bulionu drobiowego,
- 2 marchewki,
- 1 pietruszka,
- 1 cebula,
- kawałek selera,
- 400 g brukselki,
- 5-6 ziemniaków,
- sól i pieprz do smaku,
- kurkuma,
- zioła prowansalskie,
- tymianek,
Do garnka wlewamy bulion drobiowy. Pietruszkę, marchewkę, cebulę i seler kroimy w drobną kosteczkę. Dodajemy do bulionu. Gotujemy ok 20 minut.
Po tym czasie dodajemy brukselkę i pokrojone w drobną kosteczkę ziemniaki. Gotujemy do miękkości. Doprawiamy przyprawami i ziołami.
Zabielamy śmietaną ( możemy to pominąć),
Smacznego.
😉
1 komentarz
I appreciate how the writing is easily understandable for readers.