Prosta babka piaskowa

Szpileczki i babeczki

Prosta babka piaskowa
100 g mąki pszennej,
100 g mąki ziemniaczanej,
100 g masła,
150 g cukru,
4 jajka,
50 ml mleka,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
Cukier puder do posypania.

Białka oddzielamy od żóltek. 

Masło ucieramy z cukrem, nastepnie dodajemy żółtka i ucietamy na puszystą masę. 


Białka ubijamy na sztywno na koniec dodajemy cukier i miksujemy aż się rozpuści. 


Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia. 


Stopniowo dodajemy do masy mąkę i mleko, miksujemy. 


Na koniec dodajemy białka i mieszamy delikatnie łyżką tak aby się połączyły składniki. 


Foremkę na babę smarujemy masłem i posypujemy mąką. 


Wlewamy masę. 


Pieczemy w 170 stopniach około 45-50 minut. 


Upieczoną studzimy, posypujemy cukrem pudrem. 


Smacznego 😉

Zobacz także

Napisz coś od Siebie

* Komentując zgadzasz się na udostępnienie danych osobowych zgodnie z polityką prywatności strony.
* Możliwość wstawiania linków w treści komentarza została wyłączona - komentarze zawierające linki będą automatycznie kasowane.

1 komentarz

Unknown 31 marca 2018 - 14:45

Ile należy dodać cukru do ubitych białek ?

Odpowiedz

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Akceptuj Polityka prywatności

Polityka prywatności i plików cookies