PIERNIK BANANOWY

Przepyszny piernik bananowy, łyżką mieszany. Bardzo aromatyczny, wilgotny i pachnący świętami 😉 Bardzo lubię piec takie szybkie ciacha w szczególności pierniki które nie wymagają leżakowania. Banany fajnie podkręcają smak piernika i nadają ciastu wilgotności. Polecam przygotowanie takiego ekspresowego piernika z bananami 😉

SKŁADNIKI:

• 2 szklanki mąki,
• pół szklanki cukru,
• 40 g przyprawy do piernika,
• 1 łyżeczka sody,
• 2 banany,
• 80 ml mleka,
• 30 ml oleju,
• 2 łyżki płynnego miodu.

SZKLANKA POJEMNOŚĆ 250 ML

WYKONANIE:

Wykonanie piernika bananowego jest banalnie proste.

Do miski wsypujemy mąkę, cukier, przyprawę do piernika oraz sodę, mieszamy. W drugiej misce rozgniatamy widelcem dwa banany. Następnie dodajemy mleko, olej i płynny miód. Całość delikatnie mieszamy.

Mokre składniki łączymy z suchymi składnikami. Mieszamy do momentu połączenia się składników.

Ciasto bananowe przekładamy do blaszki 10×25 cm wyłożonej papierem do pieczenia.

Piernik pieczemy 50 minut w 180 stopniach góra dół do suchego patyczka.

Upieczony piernik wyjmujemy z blaszki i studzimy. Następnie posypujemy cukrem pudrem. Możemy polać rozpuszczoną czekoladą lub lukrem.

Zachęcam do obejrzenia filmiku z przygotowań krok po kroku piernika bananowego 😉

Jeżeli przygotowałeś/aś PIERNIK BANANOWY z mojego przepisu wyślij mi zdjęcie z przygotowań i efektów pracy będzie mi bardzo miło i z przyjemnością dodam zdjęcie do wpisu.

Życzę udanych wypieków 😉