Makaron z sosem pomidorowym, kurczakiem i szparagami
500 g makaronu świderki,
1 podwójna pierś z kurczaka,
1 mała cebula,
500 ml przecieru pomidorowego,
10 szparagów,
sól i pieprz do smaku,
1 pieprzu ziołowego,
1łyżeczka oregano,
1 łyżeczka bazylii,
1 łyżeczka słodkiej papryki.
Makaron gotujemy al dente.
Pierś z kurczaka kroimy w kostkę.
Na patelnię wlewamy olej i podsmażamy mięso.
Cebulę obieramy i kroimy w kostkę, dorzucamy do kurczaka, chwilę smażymy.
Następnie dodajemy szparagi pokrojone w mniejsze części.
Na koniec dodajemy przecier pomidorowy i przyprawiamy do smaku, chwilę dusimy.
Podajemy z makaronem.
Smacznego 😉