Kruche ciasto z pianką i gruszkami

Szpileczki i babeczki
Kruche ciasto z pianką i gruszkami


Ciasto;
2,5 szklanki mąki krupczatki lub pszennej,
250 g masła zimnego,
2 łyżeczki proszku do pieczenia,
3 łyżki cukru pudru,
5 żółtek
Pianka;
5 białek,
1 szklanka drobnego cukru,
2 opakowania budyniu waniliowego (2 x 40 g),
1/2 szklanki oleju słonecznikowego.
Dodatkowo;
3 gruszki,
cukier waniliowy,
cynamon.
Mąkę przesiewamy z proszkiem do pieczenia.

Do miski wrzucamy wszystkie składniki i szybko zagniatamy ciasto.

Dzielimy na dwie części.

Jedną część wykładamy na natłuszczoną i posypaną mąką blaszkę 33 x 20 cm.

Podpiekamy na złoty kolor w temperaturze 190ºC przez około 20 minut. Odstawiamy do całkowitego wystudzenia.

Gruszki obieramy i kroimy w piórka, układamy na cieście. Posypujemy cukrem waniliowym i cynamonem.


Pianka;


Białka ubijamy na sztywno, dodajemy stopniowo cukier dalej ubijając. 


Następnie powoli wsypujemy proszek budyniowy cały czas miksując aż się dobrze rozpuści. Na koniec małą strużką wlewamy olej nie przerywając miksowania.

Na gruszki wykładamy piankę, na to wykładamy pozostałą część ciasta.

Pieczemy 35-40 min w 180 stopniach.


Smacznego 😉 

Zobacz także

Napisz coś od Siebie

* Komentując zgadzasz się na udostępnienie danych osobowych zgodnie z polityką prywatności strony.
* Możliwość wstawiania linków w treści komentarza została wyłączona - komentarze zawierające linki będą automatycznie kasowane.

1 komentarz

le fournisseur gel 3 października 2022 - 13:02

88709 405107You must get involved in a contest 1st with the greatest blogs more than the internet. Ill recommend this page! 629387

Odpowiedz

Strona korzysta z plików cookies w celu realizacji usług. Możesz określić warunki przechowywania lub dostępu do plików cookies w ustawieniach Twojej przeglądarki. Akceptuj Polityka prywatności

Polityka prywatności i plików cookies