Krążki cebulowe
2 duże cebule,
3 łyżki mąki,
1 jajko,
ok 3/4 szklanki mleka,
bułka tarta,
szczypta ostrej papryki,
olej do smażenia,
Cebulę obieramy, myjemy i kroimy w krążki o grubości 5 mm. Jajko roztrzepujemy, dodajemy mleko i mąkę, robimy ciasto jak na naleśniki.
Do bułki tartej dodajemy ostrą paprykę. Krążki panierujemy w mące, cieście i bułce tartej. Smażymy w głębokim, rozgrzanym tłuszczu na złoto. Wykładamy na papier aby odsączyły się z tłuszczu.
Smacznego 😉