Cynamonowe placuszki z jabłkami i miodem
1 jajko,
1/2 szklanki jogurtu greckiego,
1/2 szklanki mleka,
1 szklanka mąki,
pół łyżeczki proszku do pieczenia,
pół łyżeczki cynamonu,
1 duże jabłko,
olej do smażenia.
Do miski wbijamy jajko, dodajemy jogurt i mleko. Następnie dodajemy mąkę, proszek do pieczenia, miód i cynamon. Wszystko dokładnie mieszamy.
Jabłko myjemy, obieramy i trzemy na tarce o dużych oczkach, dodajemy do masy.
Na patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy.
Nakładamy po łyżce na rozgrzany olej.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Usmażone posypujemy cukrem pudrem.
Smacznego 😉