Naleśniki
2 szklanki mąki,
1,5 szklanki mleka,
1,5 szklanki wody,
2 jajka,
3 łyżki oleju.
Kurczak
1 podwójna pierś z kurczaka,
przyprawa do gyrosa.
Pozostałe
Pół główki kapusty lodowej,
2 pomidory,
3 ogórki gruntowe,
Ketchup.
Sos
2 łyżki majonezu,
2 łyżki jogurtu naturalnego,
2 ząbki czosnku,
sól i pieprz do smaku,
szczypta ostrej papryki
Naleśniki:
Jajka rozkłócamy, stopniowo dodajemy wodę, mleko i mąkę.
Mieszamy do uzyskania gładkiej konsystencji.
Na koniec wlewamy olej i mieszamy.
Smażymy duże, cienkie placki.
Mięso;
Pierś z kurczaka kroimy w kosteczkę.
Smażymy 5 minut, następnie przyprawiamy i chwilkę dusimy.
Sos;
Majonez mieszamy z jogurtem i przyprawami.
Czosnek przeciskamy i dodajemy do reszty składników, mieszamy.
Pomidory i obrane ogórki kroimy w kosteczkę.
Każdy placek smarujemy sosem, następnie układamy sałatę, posypujemy kurczakiem i warzywami, polewamy ketchupem.
Składamy.
Smacznego 😉
2 komentarze
Bardzo apetyczne 🙂 Zjadłabym 🙂
😉