Herbaciane placki z miodem i jabłkami
350 g mąki,
1 łyżeczka proszku do pieczenia,
200 ml mleka,
3 jajka,
2 duże jabłka,
olej do smażenia.
Jajka rozkłócamy. Do jajek dodajemy stopniowo napar z herbaty, mleko,miód oraz mąkę wymieszaną z proszkiem do pieczenia. Mieszamy ubijaczką do uzyskania jednolitej konsystencji.
Jabłka obieramy, pozbywamy się gniazd nasiennych i trzemy na tarce o dużych oczkach. Dodajemy do ciasta, mieszamy.
Na patelni rozgrzewamy olej, smażymy z obu stron na złoty kolor.
Możemy posypać cukrem pudrem.
Smacznego 😉
2 komentarze
Pyszności
😉