Placki z gruszkami siemieniem i sokiem malinowym
1,5 szklanki mąki,
1 szklanka mleka,
2 jajka,
1 łyżka siemienia lnianego,
1 duża gruszka.
Do miski wbijamy jajka, rozkłócamy. Dodajemy mąkę, mleko, sok i mieszamy do uzyskania gładkiej masy.
Gruszkę obieramy, ścieramy na tarce o dużych oczkach i dodajemy do masy wraz z siemieniem. Mieszamy. Na patelnię wlewamy olej, rozgrzewamy. Wykładamy łyżką masę, tworząc zgrabne placuszki.
Smażymy z obu stron na złoty kolor.
Usmażone możemy posypać cukrem pudrem.
Smacznego 😉
1 komentarz
Actually no matter if someone doesn’t be aware of
after that its up to other users that they will help, so here it takes place.