Cukinia z mięsem mielonym to świetna propozycja na szybki obiad lub przystawkę. Przepyszne i sycące danie na każdą porę dnia 😉
Zapraszam również na przegląd innych moich przepisów z udziałem cukinii 😉 CUKINIA W ZALEWIE PAPRYKOWEJ NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW, BURAKI Z CUKINIĄ NA ZIMĘ DO SŁOIKÓW, KLUSKI LENIWE Z MIĘSEM, CUKINIĄ I RYŻEM.
SKŁADNIKI:
- 300 g mięsa mielonego z łopatki,
- 1 łyżeczka musztardy BBQ,
- przyprawa do mięsa mielonego,
- sól,
- 1 większa cukinia,
- kilka łyżek ketchupu,
- żółty ser.’
WYKONANIE:
Cukinię kroimy w plastry około 0,5-1 cm. Każdy krążek smarujemy ketchupem.
Do mięsa mielonego dodajemy musztardę oraz przyprawy. Całość dokładnie mieszamy.
Z mięsa robimy kuleczki wielkości mandarynki i układamy na krążki cukinii.
Układamy na blaszkę piekarnikową wyłożoną papierem do pieczenia.
Pieczemy 30 minut w 180 stopniach góra dół.
Pod koniec pieczenia posypujemy startym żółtym serem.
Gotowe 😉
ZAPRASZAM NA FILM
