Surówka z botwinką
Pół kapusty pekińskiej,
duża garść liści botwinki,
3 ogórki gruntowe,
1 duży pomidor,
kawałek pora (około 10 cm).
Sos
200 g jogurtu naturalnego,
łyżka musztardy,
sól i pieprz do smaku,
Szczypta ostrej papryki.
Wszystkie warzywa myjemy i osuszamy.
Ogórki obieramy.
Kapustę pekińską szatkujemy.
Pomidory i ogórki kroimy w kostkę.
Pora w plasterki.
Warzywa mieszamy ze sobą.
Dodajemy listki botwinki.
Składniki sosu mieszamy ze sobą.
Łączymy z warzywami i dokładnie mieszamy.
Podajemy do dań obiadowych lub jako przystawkę.
Smacznego 😉
4 komentarze
Pyszna, zdrowa surówka! 🙂
😉
Super przepis
😉