Panierowane roladki schabowe z papryką i serkiem
1 kg schabu,
sól i pieprz,
słodka papryka,
1 czerwona papryka,
serek topiony,
musztarda chrzanowa,
3 jajka,
bułka tarta,
olej do smażenia.
Schab kroimy w plastry i rozbijamy.
Paprykę kroimy w paseczki.
Plastry schabu przyprawiamy solą, pieprzem i słodką papryką.
Następnie smarujemy musztardą, układamy kawałek papryki i kawałeczek serka.
Zwijamy w rulony.
Roladki obtaczamy w jajku i bułce tartej.
Smażymy na rozgrzamym oleju z każdej strony.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego 😉