- 500 g mąki pszennej,
- 10 g świeżych drożdży,
- 250 ml ciepłego mleka,
- 1 jajko,
- 4 łyżki mleka w proszku,
- 2 łyżki oliwy,
- 1 łyżeczka cukru,
- 1 czubata łyżeczka soli.
Wszystkie składniki ciasta wykładamy do miski i zagniatamy, aż ciasto będzie odklejać się od rąk.
Odstawiamy na 30 minut do wyrośnięcia. Po tym czasie formujemy kulki.
Uformowane bułki umieszczamy na blaszce wyłożonej papierem do pieczenia i odstawiamy przykryte w ciepłe miejsce na ok. 40 minut do napuszenia.
Przed pieczeniem możemy posmarować mlekiem i posypać sezamem.
Piec 15 minut w 170 stopniach.
Smacznego 😉