Naleśniki z twarogiem, nektarynkami i otrębami
Ciasto
1 szklanka mleka,
1 szklanka wody,
2 jajka,
2 łyżki oleju.
Farsz
500 g sera twarogowego,
4 nektarynki,
cukier wg uznania,
2 łyżki śmietany 18 %.
ajka rozkłócamy. Stopniowo dodajemy mleko, wodę i mąkę.
Mieszamy, aż powstanie gładka konsystencja.
Na koniec wlewamy olej i mieszamy. Smażymy na patelni z obu stron na złoto.
Nektarynki obieramy i kroimy w kostkę. Twaróg rozgniatamy widelcem.
Dodajemy do sera owoce, cukier, śmietanę i otręby. Mieszamy dokładnie.
Na placki wykładamy po 1-2 łyżki farszu. Zwijamy w rulon. Podsmażamy.
Smacznego 😉
2 komentarze
Uwielbiam naleśniczki 🙂 Pysznie wyglądają i chętnie bym zjadła 🙂
😉