Kotlety mielone z kaszą manną
1 kg mięsa wieprzowo-drobiowego,
2 łyżki bułki tartej,
3 łyżki kaszy manny,
2 jajka,
sól i pieprz do smaku,
Jajka rozkłócamy. Do mięsa mielonego dodajemy jajka, bułkę tartę, kaszą manną, musztardę, przyprawy i zioła. Dokładnie mieszamy, aby składniki dobrze się połączyły.
Z mięsa formujemy kulki wielkości mandarynki. Obtaczamy w bułce tartej.
Na patelni rozgrzewamy olej i smażymy kotlety z obu stron na złoty kolor.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego 😉