Kotlety mielone w panierce kukurydzianej
500 g mięsa mielonego drobiowego,
250 g mięsa mielonego wieprzowego,
2 jajka,
sól i pieprz do smaku,
1 łyżeczka majeranku,
1 łyżeczka słodkiej papryki,
olej do smażenia.
Do mięsa mielonego dodajemy jajka, przyprawy, 2 łyżki panierki kukurydzianej i dokładnie mieszamy.
Formujemy z mięsa kuleczki wielkości mandarynki i lekko spłaszczamy.
Na patelnię wlewamy olej i rozgrzewamy.
Kotleciki obtaczamy w panierce kukurydzianej.
Smażymy na rozgrzanym oleju z obu stron na złoty kolor.
Podajemy z ulubionymi dodatkami.
Smacznego 😉