Drożdżówka z truskawkami i posypką kokos płatki
3 szklanki mleka,
25 g drożdży,
1 szklanka cukru,
Pół szklanki oleju,
5 jajek,
cukier waniliowy,
truskawki około 600-700 g,
3 łyżki wiórek kokosowych,
cukier do posypania ( 3 łyżmki).
Do miski kruszymy drożdże, wsypujemy cukier i cukier waniliowy.
Następnie wlewamy mleko i wbijamy jajka.
Makę przesiewamy i wsypujemy do reszty skladników.
Zagniatamy ciasto. Na koniec dodajemy olej.
Zagniatamy ciasto aż bedzie gładkie i elastyczne.
Odstawiamy na 30 mniut.
Na natłuszczoną dużą blaszkę wykładamy ciasto. Układamy truskawki.
Posypujemy cukrem, płatkami kokosowymi i płatkami owsianymi.
Pieczemy 1 godzinę w 180 stopniach.
Smacznego 😉
4 komentarze
mniam, pyszna 🙂
😉
Uwielbiam drożdżowe ciasta 🙂 Podkradam kawałek 🙂
😉